Pikanter Brennnesselsenf

Das Kräuter-Revier von Annette Zimmermann sind die urigen Täler der Diemel und der Warme. Auch die Wiesen um das Donnebachtal nahe der Sababurg im Reinhardswald bieten einen wahren Schatz an schmackhaften Wildkräutern. Die Kräuter für diesen grün-nussigen Senf werden liebevoll gesammelt und schonend verarbeitet. Probieren Sie auch die süße Senfsorte Löwenzahn.

 

Erfahren Sie mehr über die Herkunft und Geschichte dieses Reinhardwald-Produkts.

 

Unser Tipp:

Gut geeignet für deftiges oder gekochtes Fleisch sowie Käse.

 

Zutaten:

gelbe und schwarze Senfsaat, Einbecker Senf, Weinessig, Wasser, Rübenzucker, Apfeldirektsaft, Senfkörner, Brennnesselsamen, Apfelessig, Luisenhaller-Salz

 

Erzeuger

Kräuterfrau Annette Zimmermann

 

Brennesselsenf  125 ml

 


Blumig-süßer Löwenzahnsenf

Das Kräuter-Revier von Annette Zimmermann sind die urigen Täler der Diemel und der Warme. Auch die Wiesen um das Donnebachtal nahe der Sababurg im Reinhardswald bieten einen wahren Schatz an schmackhaften Wildkräutern. Die Löwenzahn-Blüten für diesen süß-würzigen Senf sammelt die „Kräuterfrau“ in kleinen Mengen liebevoll in Grebenstein am Burgberg. Sie werden zu einem edlen „Blütenhonig“ verarbeitet.

 

Erfahren Sie mehr über die Herkunft und Geschichte dieses Reinhardwald-Produkts.

 

Unser Tipp:

Dieser malzige Senf eignet sich sehr gut zu geräuchertem Fisch, Käse und Geflügel.

 

Zutaten:

gelbe und schwarze Senfsaat, Einbecker Senf, Weinessig, Wasser, Rübenzucker, Löwenzahnblüten-Sud, Zitrone

 

 

Erzeuger

Kräuterfrau Annette Zimmermann

 

Löwenzahnsenf  125 ml

Betreiber und Ihr Ansprechpartner für Fragen rund um den Onlineshop, für Anbieter von neuen Produkten oder neuen Verkaufsstellen:

 

JUGEND- UND FREIZEITEINRICHTUNGEN –
EIGENBETRIEB DES LANDKREISES KASSEL
WILHELMSHÖHER ALLEE 19-21
34117 KASSEL
TEL.: +49 (0) 56 71 76 64 99 - 0
E-MAIL: INFO@REINHARDSWALD-PRODUKTE.DE

WWW.REINHARDSWALD-PRODUKTE.DE

Ihr Ansprechpartner zu Produkten,
Erzeugern und Verkaufsstellen:

 

BDKS – HOFGEISMARER WERKSTÄTTEN, HOFLADEN
SCHÜTZENHOFWEG 17 – 19
34369 HOFGEISMAR
TEL.: +49 (0) 56 71 / 50 80 11 07
E-MAIL: INFO@HOFGUT-HOFGEISMAR.DE
WWW.HOFGUT-HOFGEISMAR.DE


Regionale Produkte aus dem Reinhardswald ist ein Kooperationsprojekt des Landkreises Kassel mit der bdks – Baunataler Diakonie Kassel.

Der Vertragspartner des Onlineshops ist alleinig Jugend- und Freizeiteinrichtungen – Eigenbetrieb des Landkreises Kassel.

© 2018 Jugend- und Freizeiteinrichtungen im Landkreis Kassel | Sitemap | Druckversion | Datenschutzerklärung | Impressum

Liefer- und Zahlungsbedingungen